Idéalement situé dans un joli cadre champêtre, entre Nantes et Angers, l'hôtel du Lion d'Or

PROPOSITION MENU TRAITEUR

Accompagnement pour l'apéritif  : (4 au choix)                                                       3,50€ par personne 

• Macaron au foie gras

• Profiterole de gambas, légumes

• Hamburger au magret fumé, tomate séchée

• Quiche lorraine revisitée

• Wraps au saumon fumé

• Gougère façon pizza

• Assortiment de canapé

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Entrée :  (1 au choix)                                                                                             4,50 € par personne

• Timbale de canard aux poivrons confits

• Nems de joues de porc aux raisins

• Dôme  de saumon fumé, crème citronnée

• Terrine de campagne maison

• Soufflé de poisson aux légumes

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Plat :(1 au choix)                                                                                                  7,50€ par personne

• Sauté de veau à l'ancienne, riz

• Suprême de pintade aux champignons, garnitures : gratin dauphinois, tomate provençale

• Jambonbraisé à l'os miel et orange, garnitures : gratin dauphinois, tomate provençale

• Suprême de poulet basquaise

• Carrelet  en croûte de citron

OU

Platà thème : (1 au choix)7,50€ par personne

• Couscous

• Paella

• Tajinede poulet

• PouletYassa

Fromages :    plateau de fromages affinés                                                        2,00€ par personne 

Dessert :   (1au choix)                                                                                        3,00€ par personne

• Croustillant poire caramel

• Entremets aux deux chocolats

• Farandoledu Lion d'Or (assortiment de desserts : macaron, verrine, paris-ingrandes, crumble exotique)

• Entremets exotique

Le prix comprend : le pain.

Le prix comprend ne comprend pas :  la vaisselle, la prestation de service et cuisine, nappage et serviettes.